har jag lagat till idag. Undrar om detta håller på att bli en "wannabe"- matblogg .

Inhandlade färsk torskfilé häromdagen som idag förvandlades till en superenkel och vansinnigt god historia.

Det var ungefär 1 kg fiskfilé (det funkar med ett par torskblock också men det är galet mycket godare med färsk fisk...)

Lägg den i en smord ungsform, salta och peppra på alla sidor. (Jättegott med chiliflingsalt)

Strö över 3-4 matskedar ströbröd över fisken.

Klicka på några klickar smör. Småklickar.....

Slå över 5 dl grädde

In i ugnen 225 grader i 20 minuter.

Koka potasis under tiden som fisken står i ugnen och ät med en god sallad till. Garanterat att alla älskar detta.

Min mors recept som jag nu stulit och vidarebefordrar till alla som vill ha en god och enkel middag....

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

har jag fixat idag...De brukar bli torra och tråkiga men idag blev de kriminellt goda! Såhär gjorde jag: Tog ungefär 1,5 kg tjocka revben (två bitar) kokade dessa i ungefär 50 minuter i: 3 liter vatten ungefär jag som vanligt följer inte ett re...

Brudarna ska upp till Kalix och spela fotboll! De har kommit till 1/4 final för flickor 16. Idag vann de mot Huddik och i fredags krossade de Selånger (korssade och krossade) det blev 2-1 samma resultat som idag mot Huddik. De spelade i snålblåst och...

Vaknade med andan i halsen vid 1 tiden i natt och drömde att det hänt något läskigt med Bella. När jag lugnat ner mig så pass att hjärtfrekvensen slutat att vara på ungefär 300 slag/minut lyckades jag somna om. När jag sedan vaknade till morgonpass...

Men om man är arbetslös har man ju varken helgledigt eller semester eller andra ledigheter vad jag kan förstå. Då står man ju bara till "förfogande" hela tiden. Sur, ja och det kommer nog att hålla i. Skrev ett frånvaromeddelande alldeles nyss på min...

Inte skrivit på jättelänge. Visste tex inte att det ser helt olika ut nu motför när jag var härinne sist... Förra fredagen gick det företag jag jobbar för i konkurs. Kl 15:00 fick vi anställda reda på att så var fallet. En vecka har vi nu gått i...