har jag lagat till idag. Undrar om detta håller på att bli en "wannabe"- matblogg .

Inhandlade färsk torskfilé häromdagen som idag förvandlades till en superenkel och vansinnigt god historia.

Det var ungefär 1 kg fiskfilé (det funkar med ett par torskblock också men det är galet mycket godare med färsk fisk...)

Lägg den i en smord ungsform, salta och peppra på alla sidor. (Jättegott med chiliflingsalt)

Strö över 3-4 matskedar ströbröd över fisken.

Klicka på några klickar smör. Småklickar.....

Slå över 5 dl grädde

In i ugnen 225 grader i 20 minuter.

Koka potasis under tiden som fisken står i ugnen och ät med en god sallad till. Garanterat att alla älskar detta.

Min mors recept som jag nu stulit och vidarebefordrar till alla som vill ha en god och enkel middag....